Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти

Курячі мафіни з сиром

Мафіни з куркою і сиром

3.1 5

img 4493

Інгредієнти

  • Куряче філе 200 г
  • Яйце 1 шт
  • Вівсяні Висівки 3 ст. л.
  • Сир 100 г
  • Часник ​ 1 зубчик
  • Твердий сир 10 г
  • Сіль, зелень, спеції за смаком

Опис рецепту

Коли ми згадуємо мафіни, на думку спадає солодкий десерт: від класичних з чорницею, з корицею і шоколадом до бананових і морквяних мафінів.

Але чи ви їли солоні мафіни? Спочатку це може здатися дивним, але після одного укусу ви станете найголовнішим поціновувачем цієї страви. Ці здорові та корисні котлетки з курячого філе ідеальний перекус в якості збалансованого харчування або під час схуднення на дієті Дюкана. Курячі мафіни з високим вмістом білка неймовірно ситні та смачні. Таку страву зручно брати з собою в якості перекусу на роботу або пікнік. 

Курячі мафіни ідеально підходять для вечері, оскільки вони готуються приблизно за 30 хвилин. Це так само, як пиріг з куркою, тільки у формі кексів! Поділимось рецептом незвичайної та дуже смачної страви — курячі мафіни з сиром.

Як приготувати курячі мафіни

  • Для цього рецепту вам знадобиться 3-4 формочки для кексів або 1 формочка діаметром близько 15 см.
  • Спочатку відокремимо жовток від білка.
  • Філе можна перекрутити або порізати на маленькі кусочки та додати всі інгредієнти.
  • У блендері змішаємо філе, вівсяні висівки та жовток до однорідної маси. Посолимо та поперчимо за смаком.
  • У мисці збиваємо білки до легкої піни та змішуємо їх з сиром. Додаємо вичавлений часник, зелень, сіль та приправи.
  • Далі беремо силіконові, паперові або металеві формочки та кладемо у них фарш, формуючи бортики і зверху кладемо сирний шар.
  • Ставимо запікати в мультиварці на 35-40 хвилин в режимі "Випічка" або 20 хвилин в духовці на 180-200 С. 
  • Потім на кожен мафін покладемо готову пластинку або насипемо тертий твердий сир.
  • Відправляємо в духовку ще на 10 хвилин для того, щоб сир розтанув.
  • Якщо ви запікаєте у духовці, то останні 10 хвилин залишайте тільки верхнє обігрівання.
  • Смачного!

Це чудовий варіант для легкого перекусу або у якості білкового сніданку. Вони чудово підходять в якості швидкого перекусу в офісі, дорозі чи школі для дітей. Сподіваємось, що вам сподобається цей рецепт та будете постійно готувати разом з Ясенсвіт! 

© ТМ «ЯСЕНСВІТ»
2023-05-03T22:09:47+03:00 2023-05-04T19:30:36+03:00
img 4493
замовити
онлайн