Фритата з броколі

Почніть свій ранок так, як це роблять справжні італійці - приготуйте смачний та поживний сніданок та насолоджуйтесь смаком Італії з самого ранку. Ця страва поєднує ніжний смак яєць з насиченим ароматним броколі та сиром, створюючи справжню гастрономічну насолоду. 

Приготувати Фритату з броколі просто та не займає багато часу. Тож, почнемо готувати! 

Приготування Фритати з броколі:

• Почистити та нарізати кубиками картоплю, обжарити на сковороді до золотистої скоринки. 
• Порізати ріпчасту цибулю та перець на тонкі скибочки, розібрати броколі на суцвіття. Смажити 10 хвилин до золотистої скоринки, овочі повинні залишатися аль денте.
• Яйця «Ясенсвіт» розбити в мисці та збити їх, додати натертий чедер, сіль, перець та копчену паприку. Перемішати. 
• У форму для запікання викласти: картоплю, перець, цибулю, броколі, крес-салат, шпинат, руколу та петрушку. Залити яєчною сумішшю, покривши повністю дно форми. 
• У попередньо розігрітій духовці випікати фритату з броколі 25 хвилин на 180 градусів. Запікати до золотистого кольору. 
• Готову фритату прикрасити залишками зелені та полити оливковою олією. 

Смачного!