Вівсяні мафіни з бананом

1. Вбийте в миску одне яйце, додайте цукрозамінник, розпушувач, один середній банан, та все ретельно перемішайте.
2. Вівсяні пластівці  (чи звичайну вівсяну крупу) та сухофрукти подрібніть в блендері та додайте до суміші. 
3. Додайте кефір та ще раз ретельно змішайте всі інгредієнти.
4. Розігрійте духовку до 180 °C.
5. Заповніть тістом одноразові чи багаторазові форми для мафінів до половини та випікайте 25 хвилин.
6. Зачекайте, поки мафіни охолонуть та подавайте десерт з фруктами, джемом, збитими вершками. Смачного!

СПОДОБАВСЯ ЦЕЙ РЕЦЕПТ? ТОДІ ВАМ СПОДОБАЄТЬСЯ НАША ПІДБІРКА РЕЦЕПТІВ:

• МАФІН, КЕКС АБО КАПКЕЙК
• МАФІНИ ШОКОЛАДНИЙ АРОМАТ
• МАФІН З ЧОРНИЦЕЮ
• КУРЯЧІ МАФІНИ З СИРОМ