Французький омлет

1. Класичний французький омлет готують без вершків чи молока, тому в якості основного інгредієнту ми використали рідке яйце ЯСЕНСВІТ. Для початку поставте пательню на вогонь і додайте масло.
2. У окрему тарілку додайте 150 г рідкого яйця і спеції. Перемішайте. 
3. Коли сковорода розігріється, додайте яєчну суміш і зменшіть вогонь до середнього.
4. Коли омлет трохи підсмажився знизу, підгорніть його виделкою з країв до центру. Зробіть це кілька разів і залишіть страву у спокої. 
5. Як тільки краї зверху схопились, а серединка залишається трохи рідкою, вимкніть вогонь, додайте на омлет трохи зелені і згорніть вдвоє.

Страва готова. Смачного.