Французский омлет

1. Классический французский омлет готовят без сливок или молока, поэтому в качестве основного ингредиента мы использовали жидкое яйцо ЯСЕНСВИТ. Для начала поставьте сковороду на огонь и добавьте масло.
2. В отдельную тарелку добавить 150 г жидкого яйца и специи. Перемешайте.
3. Когда сковорода разогреется, добавьте яичную смесь и убавьте огонь до среднего уровня.
4. Когда омлет немного поджарился снизу, поворачивайте его вилкой из краев к центру. Сделайте это несколько раз и оставьте блюдо в покое.
5. Как только края сверху схватились, а серединка остается немного редкой, выключите огонь, добавьте на омлет немного зелени и сверните вдвое.

Блюдо готово. Приятного аппетита.

ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ТОГДА ВАМ ПОНРАВИТСЯ НАША ПОДБОРКА БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ:

• ЯЙЦО-ПАШОТ
• ФРИТТАТА З ГРИБАМИ
• КЛАССИЧЕСКИЕ ПАНКЕЙКИ
• ЯЙЦА "БЕНЕДИКТ"
• ЯИЧНИА "ОРЛАНДО"