Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять

Французская меренга

рецепт французской меренги
Фото/Видео
рецепт французской меренги Французская меренга Готовить хрустящую французскую меренгу с яичным белком ЯСЕНСВИТ — проще простого. Попробуйте сделать дома по нашему рецепту. 2022-08-06T22:30:15+03:00 /uploads/recipes/prev/63870afe68712.jpg рецепт французской меренги

3.36 5

img 2389
Смотрите в Фото Видео материале

Описание рецепта

  1. Добавьте белки в чистую, сухую, достаточно глубокую миску и взбивайте на средней скорости 2 минуты.
  2. Продолжайте взбивать и постепенно добавьте сахар в 2-3 захода.
  3. Через три минуты у вас должна образоваться пышная белковая масса с устойчивыми пиками (если зачерпнуть венчиком).
  4. Разогрейте духовой шкаф до 100°С.
  5. Выложите белковую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Можно использовать ложку или специальный кондитерский мешок с насадкой.
  6. Выпекайте 90 мин. Следует помнить, что меренга не печется, а сушится, чтобы стать хрустящей и остаться нежной.
Приятного аппетита!
© ТМ «ЯСЕНСВИТ»
2022-08-06T22:30:15+03:00 2023-01-23T16:51:28+02:00
img 2389
заказать
онлайн