Яйця по-шотландськи на сніданок: рецепт від ТМ «ЯСЕНСВІТ»

ГоловнаРецептиОсновні стравиЯйця по-шотландськи

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт Наступний рецепт

35 хв. Основні страви

Однією з найвідоміших страв шотландців є яйця по-шотландськи, які готують чи не у всіх пабах світу. Ділимося з вами цим рецептом.

2.98 46 5

9515

Інгредієнти

М’ясний фарш (свинина/яловичина) 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник 1 зубчик
Сіль, перець та зелень за смаком
Яйця ЯСЕНСВІТ 8 шт.
Сухарі панірувальні 30 г
Рослинна олія 100 г

Опис рецепту

Зваріть 6 яєць протягом 4-5 хвилин. Тим часом змішайте фарш та 2 яйця, додайте сіль та перець, розділіть на рівні частини. За бажанням можете додати припущену цибулю та часник. Почистіть варені яйця, розмістіть посередині м’ясного кружка та сформуйте м’ясні сфери.

До сотейнику або глибокої сковорідки налийте рослинну олію, дайте маслу закипіти. М’ясні сфери обваляйте у яйці та у панірувальних сухарях. Обжарте протягом 10-12 хвилин до золотистого кольору.