Яйца по-шотландски на завтрак: рецепт от ТМ «ЯСЕНСВИТ»

ГлавнаяРецептыОсновные блюдаЯйца по-шотландски

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

35 мин. Основные блюда

Одним из самых известных блюд шотландцев - яйца по-шотландски, которые готовят чуть ли не во всех пабах мира. Делимся с вами рецептом.

2.92 57 5

10747

Ингредиенты

Мясной фарш (свинина/говядина) 400 г
Лук репчастый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец, зелень по вкусу
Яйца ЯСЕНСВИТ 8 шт.
Сухари панировочные 30 г
Растительное масло 100 г

Описание рецепта

Сварите 6 яиц в течение 4-5 минут. Тем временем смешайте фарш и 2 яйца, добавьте соль и перец, разделите на ровные части. По желанию можете добавить припущенный лук и чеснок. Почистите вареные яйца, разместите посредине мясного кружка и сформируйте мясные сферы. В сотейник либо глубокую сковородку налейте растительное масло, дайте маслу закипеть. Мясные сферы обваляйте в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте в течение 10-12 минут до золотистого цвета.