Рецепт картопляних оладок

ГоловнаРецептиОсновні стравиКартопляні оладки

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт

30 хв. Основні страви

Ніжні картопляні оладки з йогуртовим соусом та червоною рибою

3.5 4 5

173

Інгредієнти

Картопля 500 г
Молоко 100 мл
Яйце "Ясенсвіт" 2 шт.
Борошно 3 ст. л.
Картопляний крохмаль 1 ч. л.
Йогурт 100 мл
Часник 2 зубчика
Лимонна цедра 0,5 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Кріп 1 гілочка
Рослинна олія для смаження
Сіль, чорний перець за смаком
Слабосолоний лосось для подачі

Опис рецепту

Смачні й ніжні оладки з картоплі — зовсім не схожі на деруни з картоплі, але настільки апетитні, що ви захочете готувати їх знову і знову. Усього 30 хвилин — і страва готова!

Як приготувати картопляні оладки?

Картоплю очистіть, натріть на дрібній тертці або пропустіть через мʼясорубку. Посоліть, залиште на 10-15 хв. Масу добре відіжміть.
Закипʼятіть молоко, влийте до картоплі..
Додайте яйця, сіль, перець, крохмаль, просійте борошно.
Ретельно перемішайте. Вологими руками сформуйте оладки або викладайте столовою ложкою
Обсмажте на олії із двох боків до золотистої скоринки.

картопляні оладки рецепт