Суп Довга 

Довга — ідеальна страва для спекотних літніх днів, коли хочеться освіжаючої легкої та смачної страви. Довга також відома своїми корисними властивостями та містить велику кількість вітамінів і мінералів. Спробуйте приготувати цей чудовий азербайджанский суп Довга та насолоджуйтеся його свіжістю та смаком під час літніх вечорів.

Інгредієнти для азербайджанського холодного супу Довга

Як готувати азербайджанський холодний суп Довга: 

• Нарізати огірки на дрібні кубики. 
• Відварені яйця “Ясенсвіт” нарізати кубиками.
• В окремій посудині змішати натуральний йогурт або кефір зі свіжо-вичавленим лимонним соком. Додати сіль за смаком.
• Дрібно нарізати часник та додати його до йогуртової суміші. Перемішати.
• Додати нарізані огірки та яйця “Ясенсвіт”. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися.
• Поставити суп у холодильник на кілька годин, щоб він добре охолодився.

Як гарно подавати азербайджанський холодний суп Довга

• Перед подачею прикрасити суп свіжою зеленню, м’ятою, кропом, петрушкою.
• Подати холодний азербайджанский суп Довга в чашках або глиняних горщиках.
• До супу можна подати сухарики 

Вас також можуть зацікавити рецепти холодних супів, які прекрасно освіжать у спекотний літній день: 

• ОКРОШКА НА МІНЕРАЛЬНІЙ ВОДІ ТА ЗАКВАСЦІ
• ЛИТОВСЬКИЙ ХОЛОДНИЙ БОРЩ
• ТРАДИЦІЙНИЙ ІСПАНСЬКИЙ СУП - ГАСПАЧО
• МОРОЗИВО З ПОЛУНИЦЕЮ