Як пофарбувати яйця кавою

Кава — потужний природний барвник. Її фарбувальні властивості пригодяться під час приготування крашанок до Великодня. Кава здатна за кілька годин перетворити білу шкаралупу у світло-коричневу, результат дещо нагадуватиме яйця після фарбування цибулевим лушпинням. Варто зазначити, що фарбування кавою — дуже просте і не потребує особливих умінь або багато часу. Такі крашанки можна зробити паралельно з випіканням паски, наприклад.

Отже, для приготування вам знадобиться:

• міцний кавовий напій;
• яйця з білою шкаралупою (коричнева не підходить для даного способу);
• трафарети, нитки для оздоблення.

Приступаємо.

1. 3-4 столові ложки натуральної меленої кави залийте літром окропу та дайте 15-20 хвилин настоятись. Розчинна кава для крашанок не підійде.
2. Тим часом зваріть яйця круто та остудіть, опустивши у холодну воду. 
3. Огляньте яйця уважно, чи немає на них мікротріщин. Для фарбування слід використати тільки яйця з міцною, цільною шкаралупою.
4. Кавовий напій процідіть, аби відділити гущу, яка надалі нам не знадобиться.
5. Опустіть яйця у каву. Для отримання візерунка, змочіть яйце злегка водою і прикладіть заздалегідь приготовлений трафарет листочків, квітів, можна обмотати яйце щільно-щільно ниткою. 
6. Залиште крашанки на 2-4 години. Через кілька годин дістаньте яйце з настою, аби перевірити, чи набуло воно бажано кольору. 
7. Готові крашанки можна натерти олією для блиску і класти прямо до пасхального кошику.

Зазначимо, що такі пасхальні яйця виходять не лише красивими, а й ароматними, адже шкаралупа швидко вбирає запах кави.

Не бійтесь експериментувати з природними барвниками. Рекомендуємо також прочитати, як пофарбувати яйця куркумою, буряком, каркаде та іншими природними барвниками.