Как покрасить яйца кофе

Кофе — мощный природный краситель. ЕГо красящие свойства пригодятся во время приготовления пасхальных крашенок. Кофе способен через несколько часов превратить белую скорлупу в светло-коричневую, результат будет немного напоминать яйца после окрашивания луковой шелухой. Стоит отметить, что окрашивание кофе — очень простая процедура и не требует особых умений или много времени. Такие крашенки можно сделать параллельно с выпеканием кулича, например.

Итак, для приготовления вам понадобится:

• крепкий кофейный напиток;
• яйца с белой скорлупой (коричневая не подходит для данного способа);
• трафареты, нити для украшения.

Приступаем.

1. 3-4 столовых ложки натурального молотого кофе залейте литром кипятка и дайте 15-20 минут настояться. Растворимый кофе для пасхальных яиц не подойдет.
2. Тем временем сварите яйца вкрутую и остудите, опустив в холодную воду.
3. Осмотрите яйца внимательно, нет ли на них микротрещин. Для окрашивания следует использовать только яйца с крепкой, цельной скорлупой.
4. Кофейный напиток процедите, чтобы отделить гущу, которая в дальнейшем нам не понадобится.
5. Опустите яйца в кофе. Для получения узора, смочите яйцо слегка водой и приложите заранее приготовленный трафарет листочков, цветов, можно обмотать яйца плотно-плотной нитью.
6. Оставьте пасхальные яйца на 2-4 часа. Через несколько часов достаньте яйцо из настоя, чтобы проверить, приобрело ли оно желательный цвет.
7. Готовые пасхальные яйца можно натереть подсолнечным маслом для блеска и отправлять прямо в пасхальную корзину.

Отметим, что такие пасхальные яйца получаются не только красивыми, но и ароматными, ведь скорлупа быстро впитывает запах кофе.

Не бойтесь экспериментировать с природными красителями. Рекомендуем также прочитать, как покрасить яйца куркумой, свеклой, каркаде и другими натуральными красителями.