Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять

Как покрасить яйца луковой шелухой

яйца в луковой щелухе
img23183

Красить яйца на Пасху — древняя традиция, которая сохранилась и по сей день. У современной хозяйки есть множество вариантов, как украсить яйца. Однако, многие предпочитают не покупать искусственные пигменты, а использовать старый проверенный метод — покраску луковой шелухой.

Для начала подготовьте луковую шелуху. Очистите 10-15 средних луковиц. Откиньте все части, где есть пятнышки, потемнения — они могут испортить цвет. Поместите шелуху в кастрюлю и залейте водой. Некоторые хозяйки советуют брать не меньше 15-20 грамм шелухи на 1 литр воды. Помните, чем больше шелухи, тем дольше ее нужно варить.

Для покраски можно использовать шелуху и белого, и красного лука. Белый лук даст темно-оранжевый оттенок, а красный - бордовый.

яйца в луковой шелухе

Шелуху необходимо довести до кипения и варить на медленном огне от 20 до 60 минут. Чем дольше варится, тем насыщеннее получится в дальнейшем цвет крашенки. Оставьте отвар остынуть до комнатной температуры.

Пока луковый концентрат готовится, приготовьте яйцо. 

Чтобы в процессе покраски яйца не лопнули, достаньте их из холодильника минимум на 20 минут. 

В кастрюльку с отваром добавьте столовую ложку соли, перемешайте. Затем опустите яйца. Следите, чтобы соприкосновение яйца и воды было при комнатной температуре.

Чтобы скорлупа приобрела нужный цвет, варите яйца вкрутую, т.е. не менее 10 минут, но, не более 12. Подготовьте посудину с холодной водой, и поместите в нее готовые крашенки на 5-7 минут.

Затем протрите бумажным полотенцем, чтобы снять излишки краски. Если вы хотите, чтобы яйца блестели, перед подачей на стол отполируйте их растительным маслом.

Яйца в шелухе лука с рисунком

С помощью лука можно сделать и более интересные яйца — с рисунком. Соблюдая базовый принцип приготовления классической крашенки, сделайте изящный рисунок с помощью листика любимой зелени или заранее подготовленного трафарета. Приложите заготовку к яйцу, плотно обмотайте марлей или капроновым чулком и опустите в отвар. Как только яйцо будет готово, остудите его в холодной воде и снимите все лишнее. яйца в шелухе с рисунком

Яйца с узорами

С помощью отвара луковой шелухи и, конечно, вашей фантазии, можно сделать различный узоры. Вот несколько идей.

Ажурный узор

Чтобы сделать элегантный узор, достаточно обмотать яйцо кружевной тканью и варить, как описано выше. Концы ткани можно сшить или скрепить скобами. Главное, чтобы ткань плотно прилегала к скорлупе и не слезала в процессе варки.

яйца в луковой шелухе с ажурным узором

Узор полосками

Ровные красивые полоски можно получить, обмотав яйцо широкими нитками, канцелярскими резинками или тонкими полосками скотча.

крашенки в луковом отваре с полосками

Абстракция

Красивую абстракцию можно сделать с помощью риса, но только на белой скорлупе. Смочите яйца в воде, посыпьте рисом и обмотайте капроном. Варите в луковой шелухе, как и в предыдущих вариантах. 

яйца в луковой шелухе с рисом

Яйца в луковой шелухе и зеленке

Чтобы украсить пасхальный стол яркими крашенками, приготовьте мраморные яйца из шелухи и зеленки. Зеленка абсолютно безопасна для таких целей. Чтобы крашенка получилась яркой, лучше взять и красный, и белый лук. 

мраморные яйца с зеленкой и луковой шелухой

Нарежьте шелуху мелкими кусочками — треугольниками, полосками, квадратиками. По такому же принципу нарежьте бумагу, её должно быть меньше, чем шелухи в 2 раза. Перемешайте в плоской тарелке шелуху и бумагу, обваляйте в смеси слегка смоченное водой яйцо и обмотайте капроном. 

Поместите яйца в алюминиевую кастрюльку, залейте водой комнатной температуры и добавьте зеленку. Чем больше зеленки, тем насыщеннее будет цвет. Поставьте кастрюльку на средний огонь, доведите до кипения и варите еще 10-12 минут. 

Слейте аккуратно отвар, промойте крашенки холодной водой, снимите капрон и его содержимое. Лучше делать это в перчатках, чтобы не окрасить кожу рук.

2021-03-29T14:32:14+03:002021-04-05T11:21:11+03:00Красить яйца на Пасху — древняя традиция, которая сохранилась и по сей день. У современной хозяйки есть множество вариантов, как украсить яйца. Однако, многие предпочитают не покупать искусственные пигменты, а использовать старый проверенный метод — покраску луковой шелухой. Для начала подготовьте луковую шелуху. Очистите 10-15 средних луковиц. Откиньте все части, где
img23183

empty