Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти

Круасан з беконом

рецепт круасана з беконом

3.92 5

img 2083

Інгредієнти

  • Тісто для круасанів 1 уп.
  • Яйце 1 шт.
  • Бекон або шинка 130 г
  • Твердий сир 50 г

Опис рецепту

Раніше круасан асоціювався виключно як французька випічка. Ми звикли до круасанів з заварним кремом, мигдалем, шоколадом чи джемом. Круасан це не тільки десерт. Все популярнішими стають солоні круасани з беконом, червоною рибою, моцарелою та овочами.

Будь-який рецепт круасана починається з приготування тіста для круасанів. Детальніше ознайомитись з покроковим рецептом приготування тіста для круасанів можете в нашому рецепті французького круасана.

круасан з беконом

А щоб спростити процес приготування круасанів з беконом ми пропонуємо скористатись готовим листковим тістом.

Покроковий рецепт приготування ідеального круасана

  1. Обсмажте бекон на сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Зніміть зі сковороди й відставте охолоджуватися.
  2. Підготуйте тісто для круасанів та розкачайте його в тоненький прямокутник. Розріжте тісто на однакові трикутники завширшки 7-8 см.
  3. Розріжте смужки бекону навпіл і покладіть половину на кожен трикутник тіста. Рекомендуємо різноманітнювати начинку та додавати окрім бекону ще й твердий сир, перед тим, як згортати тісто.
  4. Обережно закручуйте трикутник з начинкою та розкладіть на пергаментний папір
  5. Застеліть деко пергаментним папером та розкладіть круасани на достатній відстані один від одного.
  6. Для надання додаткового блиску змастіть кожний круасан збитим яйцем за допомогою кулінарного пензлика.
  7. Розігрійте духовку до 200°C та випікайте круасани приблизно 10-15 хвилин.
  8. Вийміть круасани з духовки, залиште на деякий час остигати та подавайте теплими до столу.

приготування круасана з беконом

Покращуйте свої кулінарні навички, та експериментуйте з нашим майстерним рецептом круасанів з беконом. Готуйте з задоволенням.

© ТМ «ЯСЕНСВІТ»
2023-03-26T23:34:54+03:00 2023-03-26T23:34:54+03:00
img 2083
замовити
онлайн