Відео рецепт медових млинців з гарбуза

ГоловнаРецептиМлинціОсінній рецепт медових млинців із гарбуза

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт

Осінній рецепт медових млинців із гарбуза

40 хв. Млинці

Солодкі гарбузові млинці на сніданок, на обід чи вечерю.

4 2 5

Інгредієнти

Гарбуз 400 г
Яйця "Ясенсвіт " 3 шт.
Молоко 200 мл
Борошно 220 г
Цукор 60 г
Мед 1 ст. л.
Сіль дрібка
Кориця 1 ч. л.

Опис рецепту

Осінній рецепт медових млинців із гарбуза

Осінь – це час гарбузів, затишку і ароматних десертів. Сьогодні ділимося простим рецептом медових млинців із гарбуза, які поєднують ніжну текстуру, насичений смак і приємні медові нотки.

Покроковий відео-рецепт медових млинців із гарбуза:

Покроковий рецепт приготування млинців із гарбуза

Як зробити тісто для млинців

Гарбуз на млинці

Почистити гарбуз (використовувати краще ніж для чистки овочей). Дістати серединку, промити водою від насіння та зайвих волокон.

Як почистити гарбуз

Гарбуз нарізати на кубики.
Порізаний гарбуз кубиками викласти на попередньо розігріту та змащену маслом сковорідку.

Гарбуз тушкований

Додати цукор, мед, корицю.
Тушити на сковорідці до готовності (щоб був м’який гарбуз).

Викласти готовий гарбуз в іншу ємність і збивати блендером до повного розбивання грудочок, щоб консистенція була однорідна як пюре.

Додати до гарбузового пюре молоко, перемішати блендером.
Додати яйця “Ясенсвіт”, перемішати блендером.

Борошно просіяти і додати порціонно до гарбузової консистенції.
Збити блендером до повного розчинення борошна.

За бажанням можна додати цукор/мед.

Як смажити гарбузові млинці

Смажити гарбузові млинці з двох сторін на сковорідці змащеною тонким шаром маслом.

Як подати млинці з гарбуза

Додати до млинців з гарбуза можете мед, сметану, ягідний джем, солодке варення або каромелезовані яблука.

Порада для ідеальних млинців з гарбуза

Щоб гарбузові млинці у вас не рвалися, коли ви їх перегортаєте, консистенція повинна бути густіша, ніж на звичайні млинці. Якщо консистенція дуже рідка додайте борошно, якщо густа додайте молоко або води.

Чомуварто готувати страви з гарбуза восени

Гарбуз - сезонний овоч, який має багато вітамінів. А ще страви з гарбуза вирізняються особливим ароматом і створюють осінній настрій. Додавайте гарбуз у рецепти, щоб зробити своє домашнє меню більш цікавим, різноманітним і корисним.
Особливо спробуйте солодкі гарбузові млинці з медом, корицею, спеціями - це справжня класика осінніх страв.
Готуйте млинці з гарбуза на сніданок, на обід чи вечерю, щоб затишно проводити осінні вечори всією родиною.