Домашнє сирне печиво

Сирне печиво — це простий та смачний десерт, який можна приготувати вдома за кілька годин. Це чудова альтернатива магазинному печиву, які містять багато штучних домішок та консервантів. Печиво має ніжну текстуру та незабутній смак, який запам'ятається на довгий час. Щоб підсилити аромат та смак, можна додати ваніль або цедру лимона, які чудово підійдуть до цього десерту.

Запрошуємо вас приготувати цей смачний десерт та відчути себе справжнім шеф-кондитером!

Як приготувати домашнє сирне печиво:

• Попередньо розігрійте духовку до 180 °C.
• Змішайте у великій мисці сир, вершкове масло та цукор до отримання однорідної маси.
• Додайте свіже яйце Ясенсвіт, дрібку солі і добре перемішайте.
• Для покращення смаку та аромату можна додати ванільний цукор або цедру лимона.
• Просійте борошно і розпушувач через сито і додайте в миску з сирною сумішшю. Ретельно перемішайте, доки не вийде м'яке тісто.
• Сформуйте тісто в кулю та загорніть його в плівку. Залишіть тісто у холодильнику на 20-30 хвилин.
• Після остигання, розкатайте охолоджене тісто так, щоб його товщина не перевищувала половини сантиметра. Виріжте кружечки за допомогою склянки.
• Посипте кожен кружечок з однієї сторони цукром. 
• Складіть кружечки навпіл, щоб цукор залишався в середині. 
• Ще раз складіть півколо навпіл, щоб у Вас вийшов трикутний конвертик, посипте ще раз цукром з однієї сторони. 
• Розкладіть печиво на деко, попередньо застелений пекарським папером, залишаючи між печивом відстань до 2 см.
• Випікайте печиво в розігрітій духовці на 180°C протягом 15-20 хвилин, поки воно не стане золотистим зверху.
• Остудіть печиво на деку перед тим, як подавати. Сирне печиво готове!

Цей рецепт простий та швидкий, і він буде смачним доповненням до чашки чаю чи кави. Підходить як маленьким дітям, так і дорослим, які притримуються здорового збалансованого харчування.

Якщо ви любите солодке і не проти випікати смаколики вдома, то наш рецепт творожного печива стане справжнім відкриттям для вас!