Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять

Ингредиенты

  • Тыква 400 г
  • Яйца "Ясенсвит" 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Мука 220 г
  • Сахар 60 г
  • Мед 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Корица ч. л.

Описание рецепта

Осень – это время тыквы, уюта и ароматных десертов. 

Сегодня делимся простым рецептом медовых блинов из тыквы, сочетающих нежную текстуру, насыщенный вкус и приятные медовые нотки.

Пошаговый видео-рецепт медовых блинов из тыквы:

Пошаговый рецепт приготовления блинов из тыквы

Как сделать тесто для блинов

  • Почистить тыкву (использовать лучше, чем для чистки овощей). Достать серединку, промыть водой от семян и лишних волокон.

  • Тыкву нарезать на кубики.
  • Порезанную тыкву кубиками выложить на предварительно разогретую смазанную маслом сковородку.
  • Добавить сахар, мед, корицу.

  • Тушить на сковородке до готовности (чтобы была мягкая тыква).

  • Выложить готовую тыкву в другую емкость и взбивать блендером до полного разбивания комочков, чтобы консистенция была однородна как пюре.

  • Добавить к тыквенному пюре молоко, перемешать блендером.
  • Добавить яйца "Ясенсвит", перемешать блендером.

  • Муку просеять и добавить порционно в тыквенную консистенцию.
  • Взбить блендером до полного растворения муки.

  • По желанию можно добавить сахар/мед.

Как жарить тыквенные блины

Жарить тыквенные блины с двух сторон на сковороде смазанным тонким слоем маслом.

Как подать блины из тыквы

Добавить к блинам из тыквы можете мед, сметану, ягодный джем, сладкое варенье или карамелезованые яблака

Совет для идеальных блинов из тыквы

Чтобы тыквенные блины у вас не рвались, когда вы их переворачиваєте, консистенция должна быть гуще, чем на обычные блины. Если консистенция очень редкая добавьте муку, если густая добавьте молоко или воду.

Почему стоит готовить блюда из тыквы осенью

  • Тыква – сезонный овощ, который имеет много витаминов. 
  • А еще блюда из тыквы отличаются особым ароматом и создают осеннее настроение. Добавляйте тыкву в рецепты, чтобы сделать свое домашнее меню более интересным, разнообразным и полезным.
  • Особенно попробуйте сладкие тыквенные блины с медом, корицей, специями – это настоящая классика осенних блюд.

Готовьте блины с тыквы на завтрак, на обед или ужин, чтобы уютно проводить осенние вечера всей семьей.

А если вам понравились эти тыквенные блинчики с медом, попробуйте также тыквенный пирог  или суп-пюре из тыквы.

Еще больше рецептов с тыквы: 

© ТМ «ЯСЕНСВИТ»
2025-09-29T15:31:06+03:00 2025-09-29T16:34:37+03:00
img 88
заказать
онлайн