Яйця по-шотландськи

Зваріть 6 яєць протягом 4-5 хвилин. Тим часом змішайте фарш та 2 яйця, додайте сіль та перець, розділіть на рівні частини. За бажанням можете додати припущену цибулю та часник. Почистіть варені яйця, розмістіть посередині м’ясного кружка та сформуйте м’ясні сфери.

До сотейнику або глибокої сковорідки налийте рослинну олію, дайте маслу закипіти. М’ясні сфери обваляйте у яйці та у панірувальних сухарях. Обжарте протягом 10-12 хвилин до золотистого кольору.

*Як відварити яйця — в нашому матеріалі про способи варіння яєць.

Покроковий відео-рецепт: яйця по-шотландськи

Дивіться покрокове відео, як приготувати яйця по - шотландські — улюблену страву з яйцями "Ясенсвіт". Рецепт простий, але результат перевершить очікування. 

Яйця по-шотландськи Однією з найвідоміших страв шотландців є яйця по-шотландськи, які готують чи не у всіх пабах світу. Ділимося з вами цим рецептом. 2019-11-18T17:02:07+02:00 /uploads/recipes/prev/602d101c3d775.jpg

Якщо вам сподобались яйця по-шотландськи, спробуйте інші смачні рецепти: 

• Яйця по-шотландськи з грибами
• Фріттата з грибами
• Курячи мафіни з сиром
• Домашній хумус