Яйца по-шотландски

Сварите 6 яиц в течение 4-5 минут. Тем временем смешайте фарш и 2 яйца, добавьте соль и перец, разделите на ровные части. По желанию можете добавить припущенный лук и чеснок. Почистите вареные яйца, разместите посредине мясного кружка и сформируйте мясные сферы. В сотейник либо глубокую сковородку налейте растительное масло, дайте маслу закипеть. Мясные сферы обваляйте в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

*Как отварить яйца - в нашем материале о способах варки яиц.

Пошаговый видео-рецепт: яйца по-шотландски

Яйця по-шотландськиОдним из самых известных блюд шотландцев - яйца по-шотландски, которые готовят чуть ли не во всех пабах мира. Делимся с вами рецептом.2019-11-18T17:02:07+02:00https://yasensvit.ua/uploads/recipes/prev/602d101c3d775.webp

Если вам понравились яйца по-шотландски, попробуйте другие вкусные рецепты:

• Яйца по-шотландски с грибами
• Фриттата с грибами
• Куриные мафины с сыром
• Домашний хумус