Бутерброд с яйцом — вкусный и здоровый перекус или же полноценный прием пищи. Почему сэндвичи с яйцом считаются более полезной альтернативой? Во-первых, яйца — здоровый ингредиент, содержащий много полезных веществ, а следовательно — придает пользу самому сэндвичу. Во-вторых, такие блюда очень питательны, ведь яйцо — один из продуктов, наиболее насыщающих и утоляющих голод.
Мы подготовили 5 рецептов быстрых и очень аппетитных сэндвичей, которые легко приготовить дома и взять с собой на работу, пикник или в дорогу.
Крок-мадам
Крок-мадам — традиционный французский бутерброд с сыром, ветчиной и яйцом-шляпкой сверху. Крок-мадам следует есть горячим, поэтому он отлично подойдет для завтрака или ужина.
В традиционном классическом рецепте крок-мадам подают с соусом Бешамель, однако и без него бутерброд очень вкусный и питательный. Большое преимущество блюда в том, что его можно приготовить за 15-20 минут, поэтому, если вы сильно проголодались или мало времени – это идеальный вариант для вас.
Сэндвич с тунцом
Бутерброд с тунцом, томатом и яйцом — одно из самых сбалансированных блюд в нашем сегодняшнем чарте по калорийности и содержанию полезных веществ. Богатые на белок тунец и яйцо быстро и надолго утоляют голод, поэтому смело рекомендуем сэндвич на обед или в качестве перекуса перед или после тренировки. Умеренная порция поможет избежать ощущения тяжести.
Кроме этого, на приготовление блюда у вас уйдет 10 минут, не больше, поэтому для тех, кто всегда куда-то спешит, это отличный вариант.
Сэндвич с яйцом на сковороде
Сэндвич с яйцом на сковороде или one pan egg toast — блюдо, которое стало вирусным в социальных сетях благодаря простоте и эффектному виду. Главный принцип состоит в том, что весь бутерброд готовится прямо на сковороде; в качестве основы используют любимый хлеб, а для начинки берут хорошо взбитое яйцо, ветчину (или колбасу), сыр, зелень и овощи по вкусу.
"Конструкция" блюда держится благодаря яйцу, скрепляющему все основные ингредиенты между собой. Пошаговый рецепт сэндвича с яйцом на сковороде с фото поможет приготовить его за 10-15 минут и полакомиться в любое время.
Тосты с авокадо и яйцом пашот
Авокадо справедливо считается суперфудом благодаря высокому содержанию полезных жиров и возможности регулировать уровень сахара в крови. Авокадо прекрасно насыщает, а в тандеме с яйцом и хрустящим тостом это идеальный завтрак.
Наиболее сложный этап в приготовлении этого блюда – яйцо пашот. Мы предлагаем вам простой вариант приготовления пашот, а также классический на выбор. Овощные добавки и специи выбирайте по своему вкусу.
Яйца по-флорентийски
Яйца по-флорентийски готовят традиционно со шпинатом и сыром в разных формах: в духовке, с вареными и яйцами пашот.
Яйца по-флорентийски можно быстро приготовить в виде бутерброда с допущенным шпинатом, тертым беконом и яйцом пашот.
Такой сэндвич легко собрать на завтрак. Если приготовить пашот вам слишком сложно, попробуйте заменить их на вареные яйца.
Как видите, вариантов сэндвичей с яйцом существует немало, поэтому выбирайте тот, который вам больше нравится. А с яйцами ЯСЕНСВИТ ваши блюда всегда будут непревзойденными на вкус и будут насыщены полезными микро- и макроэлементами.