Сретение — что это за праздник? Традиции, обычаи и значение праздника

Сретение — один из двенадцати главных христианских праздников. Припадает Сретение на 40-ый день после Рождества, поэтому православные и греко-католики встречают его 15-го февраля, а католики — 7-го.

Согласно религиозным верованиям, именно в этот день Дева Мария принесла Иисуса в храм, где ее встретил Симеон — старик, которому на тот момент было около 300 лет. Ему было суждено жить до тех пор, пока он не встретит Сына Божьего. В этот день принято ходить в церковь, молиться, освящаться воду и свечи.

Считается, что сретенские свечи обладают особой силой: защищают членов семьи от болезней, дом — от молнии, грома, ветра и других катаклизмов, а посев — от паводков. Зажигали их только в особенных случаях и хранили дома целый год. 

Сретенская вода ценится так же само, как и крещенская. Ею натирают больные места и пьют для исцеления.

Как это часто бывает, праздник “оброс” народными приметами и традициями. К слову, именно примет связанных со Сретением довольно много, ведь считается, что в этот день зима борется с весной, и от того, кто победит, зависит погода на ближайшие месяцы.

Традиции на Сретение

На Сретение, как и на другие большие праздники, не разрешалось работать, ссориться, отправляться в долгий путь, а принято собираться семьей, навещать родственников и обязательно прощать все старые обиды.

Молодежь на Сретение собиралась на гуляниях, а хозяйки накрывали щедрый стол и принимали гостей. Традиционными блюдами в этот день считают голубцы, котлеты, а также разные блины — с начинками и без. Очень рекомендуем потренироваться перед Масленицей и приготовить заварные блины на молоке, гречневые или на рисовой муке, а также яркие яркие шпинатные блинчики.  

Чтобы удивить своих гостей и домочадцев, попробуйте испечь жаворонков — печенье в виде птичек. Для приготовления вам понадобится 4 яйца, 2 стакана кефира, 7 стаканов муки, 200 грамм масла, 200-250 грамм сахара, а также щепотка соли и чайная ложка разрыхлителя. Смешайте яйца, кефир с сахаром, солью и мягким маслом. К жидкой основе просейте муку и разрыхлитель. Руками вымешайте тесто и раскатайте, подсыпая по потребности муку. Для формирование птичек возьмите специальные формочки или примените фантазию. Чтобы сделать глазки, используйте изюм. 

Выпекайте жаворонки на пергаментной бумаге при температуре 180 С 10-15 минут, предварительно смазав каждый пряник яйцом.

Такие же, но только постные сладости, выпекают 22 марта, чтобы быстрее наступила весна.

Есть сведения, что некоторые лакомства принято было давать скотине, чтобы та оставалась здоровой круглый год и дала потомство.

После Сретения брались за активную работу: выгоняли скот и чистили стойла, готовили семена к посеву, убирали дворы и деревья. 

Народные приметы на Сретение 

Чтобы определить, какой погода будет на посевную, на Сретение люди активно наблюдали за окружающим миром: звездами, птицами, растениями. Считалось, если день солнечный и теплый, то весна победила зиму и дальше стоит ждать такой же погоды. Также верили:

• если на Сретение идет снег, то весна будет мокрой и дождливой;
• если улицы заметает, весна будет холодной и придет нескоро;
• если солнце видно из-за туч, то весна близится, а если солнца нет, то через пару недель ударить мороз;
• если курица или петух напьются воды у порога, то весна придет рано.

Больше всего интересовал хозяевов урожай, поэтому с ним связывали множество суеверий.

• Солнечная и безветренная погода — пасечникам богатый год.
• Звездное небо в ночь на Сретение — к щедрому урожаю фруктов.
• Если на крыше висят сосульки, значит в этом году будет много кукурузы.
• Сильный ветер — будет бедный урожай овощей, а вот фруктовые деревья подарят щедрые плоды.
• Иней на деревьях — к урожаю гречихи и картофеля.

На Сретение было принято кормить бездомных животных, особенно собак — считалось, что они приносят богатство в дом. Некоторые садовники намеренно трясли деревья, чтобы те щедро плодоносили.

Праздник Сретения считается веселым, активным и очень вкусным; крайне интересно изучать его приметы и традиции. Но если у вас недостаточно времени, попробуйте приготовить простое традиционное для Сретения блюдо, чтобы проникнутся духом и идеей праздника.