Блюда из яиц для ужина

Яйца на ужин — это всегда хорошая идея. Вот несколько причин почему. Во-первых, яйца очень питательный и сытный продукт, соответственно они помогут избежать ночных или поздних перекусов. Во-вторых, яйца быстро усваиваются, поэтому ощущения тяжести, как иногда бывает от мясных или других белковых продуктов, не будет. Кстати, о белке. Яйца — эталонный протеиновый продукт, а именно такие рекомендуют употреблять диетологи вечером. И, наконец, потребление яичных белков поможет быстро заснуть и сделают сон более качественным, ведь продукт богат полезными веществами, которые помогают выработке мелатонина.

Конечно, не стоит ограничиваться вареными или жареными яйцами, ведь такой ужин быстро наскучит, поэтому предлагаем разнообразить рацион блюдами, указанными в этой статье.

Соленые сырники

Сырники — не только на завтрак. И поскольку нутрициологи рекомендуют избежать потребления углеводов вечером, мы предлагаем приготовить соленую вариацию, богатую белком. Кроме этого, творог богат кальцием, который лучше всего усваивается при употреблении вечером.

Дополнить соленые сырники можно легким салатом, стаканом кефира или травяным чаем.

Печеный картофель с яйцом

Для тех, кто любит питательный вариант ужина, рекомендуем печеный картофель с яйцом. Блюдо прекрасно насыщает, содержит немало калорий, поэтому назвать его легким нельзя, однако если вы активно занимаетесь спортом, забыли пообедать или просто очень проголодались, такой картофель прекрасно утолит голод.

Печеный картофель с яйцом — хорошая идея для романтического ужина или горячих вкусностей на случай визита гостей.

Чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно заменить колбаски томатами, чтобы просто забрать этот ингредиент.

Фриттата с цуккини

Итальянцы любят готовить быстро, вкусно и полезно, поэтому перенимаем из их кухни все самое лучшее и готовим традиционную итальянскую фриттату из цуккини.

Блюдо займет не больше 20 минут, поэтому, если вы очень проголодались, а времени маловато, фриттата — отличное решение. Итальянский омлет имеет ряд преимуществ: низкая калорийность и малое количество углеводов, высокое содержание клетчатки и отличное сочетание продуктов, учитывая правило “здоровой тарелки”.

Запеканка с макаронами

Пригоршни макарон, которые уже несколько дней стоят в холодильнике, могут стать основой для вкусной запеканки. Это хорошо известное с детства блюдо хорошо утоляет голод, а главное вы минимизируете расходы продуктов.

Для заливки выбирайте смесь яиц и сметаны или омлет "Фирменный".

Боул с булгуром и яйцом

Почему боулы так популярны? Это смесь полезных продуктов, сочетающихся между собой и образующих эталонное блюдо с учетом баланса КБЖУ. Боул с булгуром и яйцом можно приготовить и съесть не только дома, а взять с собой на пикник, в офис, если планируется долгий рабочий день, или дорогу.

Ингредиенты боула можно изменять, главное не забудьте добавить неотъемлемую белковую составляющую — яйца.

Больше вкусных идей для ужина и не только вы найдете в разделе Рецепты.