Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти
Сирна запіканка з манкою

Ароматна та ніжна сирна запіканка з дитинства. Класичний рецепт приготування, який не забере у вас багато часу та порадує всю родину.
Інгредієнти
- Сир 200 г
- Цукор 3-4 ст.л.
- Яйце ЯСЕНСВІТ 1 шт.
- Манна крупа 3 ст.л.
- Масло вершкове для змащування форми
- Сметана 1 ст.л.
- Родзинки (або інші сухофрукти) 70 г
Опис рецепту
Приготуємо разом найсмачнішу сирну запіканку з родзинками за класичним рецептом.
Полюбляєте сирні запіканки? Авжеж, складно знайти людину, яка їх не любить.
Існує безліч рецептів сирних запіканок на будь-який смак — від екзотичного японського чізкейка, сирно-гарбузової запіканки до сирної паски. Але всім нам знайомий смак ніжної, мʼякої запіканки з дитинства, аромат якої наповнює дім і так складно дочекатись, доки вона охолоне, а краще — одразу із форми починати їсти ложкою.
Сьогодні ми приготуємо саме таку страву — сирна запіканка, максимально проста за інгредієнтами та знайома за смаком.
- Секрет смачної запіканки — якісний сир. Обирайте жирний, помірно сухий та максимально свіжий. Сир потрібно перетерти виделкою або руками.
- У окремій посудині змішайте яйце з цукром та ванільним цукром так, аби цукор розчинився. Додайте яєчну суміш до сиру разом із манкою і залиште на 15 хвилин.
- Родзинки залийте окропом, і дайте 10 хвилин, щоб ті набухли. Далі злийте воду, промийте холодною водою і додайте до основної маси.
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму змастіть щедро маслом, вилийте тісто і верх покрийте сметаною.
- Поставте запіканку у духовку на 30-35 хвилин.
- Після випікання відкрийте дверцята шафи і таким чином дайте страві охолонути.
- Вийміть сирну запіканку з духовки та посипте її зверху цукровою пудрою.
Подавайте зі сметаною, йогуртом, джемами чи фруктами. Універсальний смак запіканки пасуватиме з абсолютно різними доповненнями.
РЕЦЕПТИ З ПРОДУКТОМ
БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВонлайн