Дуже смачний суп з курятиною та яйцем

ГоловнаРецептиОсновні стравиСуп з фрикадельками і яйцем

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт Наступний рецепт

45 хв. Основні страви

Пропонуємо вам легкий і ситний суп, швидкий і простий у приготуванні. Варимо бульйон з фрикадельками, додаємо макарони, а в кінці — варене яйце — і обід готовий!

3.33 3 5

1364

Інгредієнти

Куряче філе300 г
Яйця6 шт (по 1 на кожну порцію)
Вода2,5 л
Макарони150 г
Сільза смаком
Перець меленийза смаком
Зеленьза смаком

Опис рецепту

Для початку формуємо фрикадельки. Вимите куряче філе потрібно порізати на шматочки і перемолоти в м'ясорубці або блендері (або можна використовувати готовий курячий фарш). З приготованого фаршу зробіть кульки приблизно 2 см в діаметрі.

Киньте фрикадельки в киплячу воду і варіть близько 15 хвилин. Посоліть і поперчіть. Потім — додайте макарони або вермішель, варіть до готовності.

Паралельно зваріть яйця, з розрахунку — одне на порцію. Варіть 6-7 хвилин.

Розлийте порції супу в тарілки. У кожну з них покладіть розрізане навпіл або дрібно нарізане зварене яйце (так смак яйця буде рівномірно розподілений в супі). За бажанням можна додати свіжу, дрібно порізану зелень.

1364