Бананові сирники — ніжні всередині та рум’яні зовні

Чудовий ранок починається зі смачного сніданку 
Бананові сирники — це ідеальний варіант для всієї родини: вони не розвалюються, мають золотисту скоринку та ніжну текстуру всередині.

Завдяки банану сирники виходять природно солодкими, ароматними та м’якими, а жовтки яєць додають еластичності й гарної структури тіста.

Покроковий рецепт сирників 

Сирники бананові #cooking #простоісмачно #foodНіжні бананові сирники з творогу — ідеальний сніданок для дітей і дорослих. Рум’яні, м’які та не розвалюються під час смаження2026-02-18T10:41:18+02:00https://yasensvit.ua/uploads/recipes/prev/6995795f10e87.webp

Чому варто приготувати сирники з бананом?

• швидкий сніданок за 15–20 хвилин
• мінімум інгредієнтів
• ніжна текстура без зайвої сухості
• натуральна солодкість без великої кількості цукру
• підходять для дітей і дорослих

Це рецепт, який завжди вдається — навіть якщо ви готуєте сирники вперше.

Як приготувати бананові сирники

1. Підготуйте основу

Протріть творог через сито — це зробить сирники ніжнішими та без грудочок.
Банан розімніть виделкою до пюре.

2. Змішайте інгредієнти

Додайте до творогу банан, жовтки та дрібку солі. Перемішайте до однорідності.
Всипте борошно й акуратно вимішайте тісто.

3. Сформуйте сирники

Сформуйте кульки та надайте їм форму сирників товщиною приблизно 2 см.
Обваляйте в невеликій кількості борошна.

4. Обсмажте до золотистої скоринки

Смажте на добре розігрітій сковороді з вершковим маслом по 1–2 хвилини з кожного боку до рум’яності.

Потім накрийте кришкою, зменшіть вогонь і доведіть до готовності ще 3–5 хвилин.

Поради для ідеальних сирників

• Використовуйте сухий творог — занадто вологий потребуватиме більше борошна.
• Банан має бути стиглим — саме він додає ніжності та солодкості.
• Не перевертайте сирники занадто рано — дайте скоринці сформуватися.

З чим подавати бананові сирники?

Сирники чудово поєднуються зі сметаною, медом, грецьким йогуртом, ягодами або горіхами.

Подавайте теплими — і насолоджуйтесь сніданком, який точно задасть настрій на весь день 

Ще більше рецептів із сиру — на нашому сайті

• ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК
• НАЛИСТНИКИ З ТВОРОГОМ
• СИРНИКИ
• ДОМАШНЄ СИРНЕ ПЕЧИВО 
• СИРНА ЗАПІКАНКА З МАНКОЮ
• ВАРЕНИКИ З СИРОМ