Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять

Оливье с языком

Оливье с языком

4.75 5

img902

Ингредиенты

  • Язык говяжий400-500 г
  • Лук1 шт.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Перец душистый4 горошинки
  • Сольпо вкусу
  • Картошка4-6 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Огурец свежий2 шт.
  • Яйца ЯСЕНСВИТ5 шт.
  • Зеленый горошек400 г
  • Зелень укропа3-4 веточки
  • Сметана200 г

Описание рецепта

image

Отварите говяжий язык с луком, лавровым листом, перцем и солью. Варить необходимо на малом огне в течение 2,5-3 часов, чтобы язык был мягким. Для того, чтобы язык было легко очистить от шкурки, опустите его на 3-5 минут в миску с холодной водой.

Для салата отварите овощи, яйца и охладите. Как только язык, овощи и яйца охладятся, нарежьте кубиками. Добавьте к салату нарезанные огурцы, яйца и зеленый горошек, перемешайте и заправьте сметанок. Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.

2019-12-23T16:25:15+02:002020-03-02T11:48:46+02:00
img902

empty