Банановые сырники — нежные внутри и румяные снаружи

Чудесное утро начинается со вкусного завтрака 
Банановые сырники — идеальный вариант для всей семьи: они не разваливаются, имеют золотистую корочку и нежную текстуру внутри.

Благодаря банану сырники получаются естественно сладкими, ароматными и мягкими, а яичные желтки придают тесту эластичность и правильную структуру.

Пошаговый рецепт сырников 

Сирники бананові #cooking #простоісмачно #foodНежные банановые сырники из творога — отличный завтрак для детей и взрослых. Румяные, мягкие и не разваливаются при жарке2026-02-18T10:41:18+02:00https://yasensvit.ua/uploads/recipes/prev/6995795f10e87.webp

Почему стоит приготовить сырники с бананом?

• быстрый завтрак за 15–20 минут
• минимум ингредиентов
• нежная текстура без сухости
• натуральная сладость без лишнего сахара
• подходят для детей и взрослых

Это рецепт, который всегда получается — даже если вы готовите сырники впервые.

Как приготовить банановые сырники

1. Подготовьте основу

Протрите творог через сито — так сырники получатся более нежными и без комочков.
Банан разомните вилкой до состояния пюре.

2. Смешайте ингредиенты

Добавьте к творогу банан, желтки и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
Всыпьте муку и аккуратно замесите тесто.

3. Сформируйте сырники

Сформируйте шарики и придайте им форму сырников толщиной около 2 см.
Обваляйте в небольшом количестве муки.

4. Обжарьте до золотистой корочки

Жарьте на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом по 1–2 минуты с каждой стороны до румяности.

Затем накройте крышкой, уменьшите огонь и доведите до готовности ещё 3–5 минут.

Советы для идеальных сырников

• Используйте сухой творог — слишком влажный потребует больше муки.
• Банан должен быть спелым — он придаёт мягкость и натуральную сладость.
• Не переворачивайте сырники слишком рано — дайте корочке сформироваться.

С чем подавать банановые сырники?

Сырники отлично сочетаются со сметаной, мёдом, греческим йогуртом, ягодами или орехами.

Подавайте тёплыми — и наслаждайтесь завтраком, который задаёт настроение на весь день 

Ещё больше рецептов из творога — на нашем сайте
ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
СЫРНИКИ
ДОМАШНЕЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ