Хлібець із сочевиці

Хлібець із сочевиці — це смачна та поживна альтернатива звичайному хлібу. Він не містить борошна та дріжджів, зате багатий на рослинний білок, клітковину, залізо, вітаміни групи В, магній та калій. Такий хліб підходить для тих, хто дотримується здорового харчування, шукає безглютенові варіанти випічки або просто хоче урізноманітнити свій раціон.

Відео рецепт хлібця із сочевиці

• Без борошна і дріжджів — ідеально для тих, хто уникає глютену.
• Багато білка — чудове джерело енергії для організму.
• Корисна клітковина — покращує травлення та насичує надовго.
• Мінімум жиру — легкий і водночас поживний продукт.

1. Замочіть сочевицю у воді на 24 години.
2. Додайте сметану, яйця, спеції та розпушувач.
3. Збийте масу блендером до однорідності.
4. Викладіть у форму, посипте горішками чи насінням.
5. Випікайте у духовці при 180 °C близько 50 хвилин.

• зі свіжими овочами та зеленню,
• з вершковим сиром чи авокадо,
• до супів і бульйонів,
• як перекус із горіховою пастою або медом.

Щоб хлібець мав більш виражений аромат і апетитну скоринку, додайте у тісто дрібку сушеного часнику чи улюблені спеції. А зверху посипте насінням гарбуза, соняшника або кунжутом.

Хлібець із сочевиці — це не лише смачна та поживна страва, а й чудова альтернатива традиційному хлібу. Він легко готується вдома, не потребує складних інгредієнтів, а головне — приносить користь організму. Приготуйте його один раз, і він обов’язково стане вашим улюбленим рецептом здорової випічки.

Вам також можуть сподобатися інші наші статті

• ШТРУДЕЛЬ
• ПАЛЯНИЦЯ НА ВОДІ
• ПІСНА ЛАЗАНЬЯ З ОВОЧАМИ
• КРЕМ-СУП З ГАРБУЗА
• ГОЛУБЦІ З ГРИБАМИ