Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти

Пиріг з ягодами

Пиріг з ягодами
Десерти

4.83 5

img1688

Інгредієнти

  • Борошно пшеничнеблизько 600 г
  • Цукор200 г
  • Сметана200 мл
  • Масло вершкове (розм'якшене)200 г
  • Яйця ЯСЕНСВІТ2 шт.
  • Ягоди (на вибір)300 г
  • Крохмаль картопляний2 ст.л.

Опис рецепту

image

Цукор і розм'якшене вершкове масло збиваємо міксером до отримання однорідної маси.

До суміші додаємо яйця, сметану та ще раз збиваємо все разом, потім додаємо борошно.

Готове тісто розділяємо на 2 частини: велику – приблизно 2/3 всього обсягу та меншу – решту тіста.

Стіл посипаємо тонким шаром борошна та розкачуємо більшу частину тіста. Викладаємо його на деко, попередньо змащеним тонким шаром масла, або на пергамент.

Ягоди змішуємо із цукром і крохмалем, викладаємо поверх тіста. З меншої частини тіста розкачуємо кілька тонких полосок й прикрашаємо поверх ягідної начинки.

Пиріг ставимо в заздалегідь розігріту до 180 °С духовку і випікаємо 35-40 хвилин (до готовності).

Подаємо охолодженим. Смачного!
2019-11-18T10:49:55+02:002020-03-02T11:29:14+02:00
img1688

empty