Рецепт приготування гарячого шоколаду

ГоловнаРецептиДесертиГарячий шоколад

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт Наступний рецепт

15 хв. Десерти

Цей гарячий шоколад вийде неймовірно кремовим і шовковистим. Темний шоколад і молоко дають особливо насичений смак, а яєчний жовток дає гладку шовковисту текстуру.

3 12 5

4338

Інгредієнти

Яєчний жовток 1 шт.
Чорний шоколад (60-80% какао) 160 г
Молоко 60 мл
Цукор 30 г

Опис рецепту

У невеликій ємності на паровій бані розтопіть шоколад. У маленькій каструлі нагрійте молоко і цукор на середньому вогні. Як тільки молоко стане гарячим, додайте розтоплений шоколад, доведіть суміш до кипіння і зніміть з плити.
Додайте яєчний жовток до шоколадної суміші та добре збийте погружним блендером.
Розлийте по чашках, прикрасьте зверху зефіром або збитими вершками і насолоджуйтеся гарячим солодким напоєм.