Все про французьку дієту для схуднення

Французька дієта — одна з найбільш ефективних дієт для швидкого схуднення.

Як і в більшості дієт, її раціон передбачає значне скорочення та часткове виключення висококалорійних продуктів. Її можна поставити в один ряд з білковими дієтами, але з більш різноманітним меню. Незважаючи на, здавалося б, обмежений перелік страв, проявивши трохи кулінарної фантазії, Ви не відчуєте обмежень. Приблизний раціон на 14 днів Ви знайдете нижче. За традицією хочемо нагадати, що будь-яке дотримання дієти краще контролювати за допомогою профільних фахівців-дієтологів, і якщо Ви відчули нездужання, то необхідно відразу звернутися за допомогою й відмовитися від притримування суворих дієтичних норм на користь здорового раціонального підходу до харчування.

Режим дієти передбачає прийом їжі невеликими порціями 3 рази на день, перекушування виключені — це важливе правило. Вечеря повинна бути не пізніше 18.00. Дієта має кілька варіантів періодичності: на 3 дні, на 7 та на 14 — в залежності від бажаної кількості кілограмів, від яких ви маєте намір позбутися.

Під час дієти необхідно зменшити кількість фізичних навантажень, оскільки з урахуванням маленького споживання калорій, організму буде важко переносити фізичні активності. При цьому, з огляду на велику кількість білка в раціоні харчування, не варто боятися швидкої втрати м'язового тонусу — дієта в першу чергу діє на жирові тканини.

Дозволені продукти

Головними продуктами у французькій дієті є курячі яйця, риба, дієтичне м'ясо, овочі, фрукти, зелень та житній хліб, а також нежирний сир й знежирені кисломолочні продукти. Кожен день можна випивати чашку натуральної чорної кави без молока.

Оскільки дієта ґрунтується переважно на білкових продуктах, важливо правильно підібрати їх, щоб побудувати збалансоване харчування. Зверніть увагу, що курячі яйця є низькокалорійним і при цьому багатим на корисні компоненти продуктом, з високою засвоюваністю протеїну.

Нагадаємо, що як і у всіх дієтах, заснованих на прийомі білків, у французькій необхідно дбати про дотримання водного балансу. Адже всім відомо, що француженки завжди носять із собою пляшечку води.

Добова норма споживання калорій повинна скласти не більше 1500 в день. Для довідки:

• яєчня з 2-х яєць — приблизно 180 калорій;
• відварене куряче філе, 100 г — 153 калорії;
• шинка, 100 г — 145 калорій;
• шматочок житнього хліба — 50 калорій;
• молода морква, 100 г — 35 калорій;
• 1 склянка знежиреного кефіру — 98 калорій.

Приблизний раціон дієти на 14 днів (раціон на 3 та 7 днів — відповідно до номерів днів):

День 1 і 8: сніданок — чорна кава без цукру з тостом з житнього хліба, обід — салат зі шпинату й помідорів, два варених яйця, вечеря — шматочок нежирного вареного м'яса (наприклад, курки або телятини) і листовий салат.

День 2 і 9: сніданок — чорна кава без цукру з тостом з житнього хліба, обід — варене або приготоване на пару м'ясо, кілька листів салату, вечеря — два яйця-пашот.

День 3 і 10: сніданок — чорна кава без цукру з тостом з житнього хліба, обід — шинка (100 грамів), тушковані помідор та морква, апельсин, вечеря — омлет з двох яєць зі шпинатом.

День 4 і 11: сніданок — чорна кава без цукру з тостом з житнього хліба, обід — одне яйце, свіжа морква, сир, вечеря — фруктовий салат, кефір.

День 5 і 12: сніданок — омлет, зроблений на пару, обід — варена риба, помідор, вечеря — терта морква з лимонним соком.

День 6 і 13: сніданок — чорна кава без цукру, два яйця, зварені некруто, обід — варена курка, помідор, вечеря — салат з овочів, 100 грам шинки.

День 7 і 14: сніданок — чай, паровий омлет, обід — варене м'ясо, фрукти, вечеря — нежирний кефір, фрукти.

Заборонені продукти

З раціону доведеться повністю виключити всі хлібні та кондитерські продукти (крім житнього хліба), спеції, цукор, соління, копченості, жирні та смажені продукти, будь-які солодощі. Заборонені соки, нектари, морси, газовані напої. Також необхідно відмовитися від вживання алкоголю.

Крім цього, доведеться відмовитися і від деяких способів приготування їжі — можна готувати тільки на грилі, на пару, варити або тушкувати.

Плюси та мінуси

Основною перевагою французької дієти є її простота й висока ефективність: протягом двох тижнів можна скинути до 10 кг зайвої ваги.

Також її плюс — відсутність складних страв, що дозволяє заощадити час на приготування.

Однак дана дієта не підходить, якщо діагностовано ожиріння як захворювання, оскільки швидке схуднення при такому діагнозі може нашкодити. Також, якщо у вас є будь-які хронічні захворювання, слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як сідати на цю дієту.

Наприклад, є такі протипоказання: захворювання шлунково-кишкового тракту, авітаміноз, недостатній вік (рекомендується — з 18 років), період після операції, вагітність, період лактації, захворювання, пов'язані з гормональним фоном.