Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять
Запеканка из зелени с творогом и овсяными хлопьями
Попробуйте наш рецепт запеканки из зелени с творогом и овсяными хлопьями - она прекрасно подойдет для диеты при диабете.
11408
Ингредиенты
- зелень (шпинат, зеленый лук, базилик, петрушка, укроп) 500 г
- рикотта или творог обезжиренный 150 г
- овсяные хлопья 3 ст.л.
- белок яичный «ЯСЕНСВІТ» (эквивалент белка с 3 яиц) 100 г
- обезжиренный йогурт 250 г
- соус песто из базилика 40 г
- оливковое масло «экстра вирджин» 1 ст.л.
- мускатный орех 1 щепотка
- свежемолотый черный перец по вкусу
- соль по желанию
Описание рецепта
- Приготовьте зелень, вымойте и просушите. Немного зелени отложите для украшения. Отделите лук. Мелко нарезанную остальную зелень смешайте с творогом и овсяными хлопьями.
- Мелко нарежьте зеленый лук и пассируйте его в оливковом масле около 3 мин. Добавьте мускатный орех и смешайте лук с рикоттой (или творогом) и зеленью.
- Белки берите жидкие «ЯСЕНСВІТ», это сбережет Ваше время и уменьшит риск попадания капелек желтка, что ухудшает взбивание. Взбейте их в пышную пену. Неспеша, в три приема введите взбитые белки в массу, перемешивая лопаточкой снизу-вверх. Поперчите и посолите по желанию.
- Застелите форму для выпечки пергаментом, выложите полученную массу и разровняйте. Запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.
- Смешайте йогурт с песто.
- Подавайте запеканку теплой с йогуртом и песто.
Важно: при диабете нужно точно знать, какие продукты можно есть, а какие – нет. Режим питания особенный: от 4 до 6 раз в день небольшими порциями (размером с кулак). Такой режим позволит избежать острого чувства голода и резкого повышения сахара в крови после еды. Выстраивание рациона обязательно начинается с консультации с врачом.
11408
РЕЦЕПТЫ С ПРОДУКТОМ
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ
