Французские крепы от ТМ "ЯСЕНСВИТ"

ГлавнаяРецептыОсновные блюдаФранцузские крепы

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

55 мин. Основные блюда

Во Франции блины называют «крепами», их могут готовить как основное блюдо с различными добавками.

5 1 5

342

Ингредиенты

Сливочное масло120 г
Пшеничная мука250 г
Яйца ЯСЕНСВИТ4 шт.
Сахар4 ст.л.
Молоко500 мл
Апельсиновый ликер или ром2 ст.л.
Сольщепотка

Описание рецепта

Взбейте 2 яйца и 2 яичных желтка и добавьте к ним муку. Подогрейте молоко и медленно вливайте к смеси, помешивая. Сливочное масло порежьте на кубики и растопите на маленьком огне, потом также добавьте в тесто. Хорошо перемешайте и добавьте ликер либо ром по вашему вкусу.

Выпекайте на сковороде как обычные блины. Следите, чтоб тесто равномерно покрывало сковороду и блины одинаково пропекались с обеих сторон.

Подаются крепы с разнообразными начинками. Это могут быть фрукты либо джемы. Яблока либо бананы можно порезать на небольшие кусочки и завернуть блины конвертиками.

342