Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять
Хлеб из чечевицы
Хорошая альтернатива для тех, кто следит за своим здоровьем или соблюдает диету — питательный, легкий и полезный хлебец из чечевицы.
589
Ингредиенты
- Чечевица 2 стакана
- Вода 500 мл
- Сметана 50 г
- Яйца "Ясенсвит" 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Орехи/семена для посыпки
Описание рецепта
Хлебец из чечевицы — это вкусная и питательная альтернатива обычному хлебу. Он не содержит муки и дрожжей, зато богат растительным белком, клетчаткой, железом, витаминами группы B, магнием и калием. Такой хлеб подходит для тех, кто придерживается здорового питания, ищет безглютеновые варианты выпечки или просто хочет разнообразить свой рацион.
Видео рецепт хлеба из чечевицы
Хлебец на основе чечевицы имеет приятный ореховый вкус и плотную структуру, прекрасно сочетается с салатами, супами, сырами или паштетами.
Преимущества хлебца из чечевицы
- Без муки и дрожжей — идеально для тех, кто избегает глютена.
- Много белка — отличный источник энергии для организма.
- Полезная клетчатка — улучшает пищеварение и надолго насыщает.
- Минимум жира — лёгкий и в то же время питательный продукт.
Приготовление хлебца из чечевицы
- Замочите чечевицу в воде на 24 часа.
- Добавьте сметану, яйца, специи и разрыхлитель.
- Взбейте массу блендером до однородности.
- Выложите в форму, посыпьте орешками или семенами.
- Выпекайте в духовке при 180 °C около 50 минут.
С чем подавать хлебец из чечевицы
- со свежими овощами и зеленью,
- с творожным сыром или авокадо,
- к супам и бульонам,
- как перекус с ореховой пастой или мёдом
Лайфхак
Чтобы хлебец имел более выраженный аромат и аппетитную корочку, добавьте в тесто щепотку сушёного чеснока или любимые специи. А сверху посыпьте семенами тыквы, подсолнечника или кунжута.
Хлебец из чечевицы — это не только вкусное и питательное блюдо, но и отличная альтернатива традиционному хлебу. Он легко готовится дома, не требует сложных ингредиентов, а главное — приносит пользу организму. Приготовьте его один раз, и он обязательно станет вашим любимым рецептом здоровой выпечки.
589
онлайн