Шоколадный фондан от ТМ "ЯСЕНСВИТ"

ГлавнаяРецептыДесертыШоколадный фондан

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

35 мин. Десерты

Это десерт с ярким вкусом, который понравится вашей семье и гостям.

4 1 5

428

Ингредиенты

Черный горький шоколад 100 г
Сливочное масло 60 г
Сахар 40 г
Яйца ЯСЕНСВИТ 2 шт.
Пшеничная мука 60 г
Какао 20 г
Ром или коньяк 20 мл

Описание рецепта

Поломайте шоколад и сложите в чистую сухую миску, и поставьте на водяную баню. Растопите шоколад, периодически помешивая. Влейте ром в шоколад и перемешайте. Добавьте размягченное сливочное масло и аккуратно перемешайте до однородной массы. Добавьте сахар и снова перемешайте. Введите по очереди яйца, хорошо перемешивая смесь. Всыпьте просеянную муку, какао и перемешайте.

Керамические формочки намажьте сливочным маслом и обсыпьте како или мукой через сито. Разложите тесто по формах. Формочки ставьте в заранее разогретую духовку до 220°С и выпекайте около 5-8 минут. Важно не передержать десерт в духовке, чтоб начинка внутри была жидкой.