Кето диета - жиры для похудения

Эта диета получила свою популярность в последние десятилетия. Основой кето диеты есть сжигания жиров. Кето диета либо кетогенная диета – это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и низких белков. Сначала такую диету разработали для детей, которые страдали на эпилепсию. Обычно углеводы, которые мы принимаем вместе с едой, превращаются в глюкозу, которая важна для питания и функционирования мозга. Однако, если в рационе мало углеводов, то печень начинает превращать жиры в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела попадают в мозг и используются как источник энергии.

Кетоз – это увеличенный уровень кетоновых телец в крови. В классической кетогенной диете соотношение диров к белкам с углеводами составляет 4 к 1. В диете ради снижения веса коэффициент изменяется и увеличивается количество белков и уменьшения жиров. Из рациона исключают высокоуглеводные продукты, такие как сладкие фрукты и овощи, хлеб, макаронные изделия, крупы, сахар. Вместе с тем увеличивают количество продуктов, которые богаты жирами, как сыры и масло. Кето диета не исключает и важность употребления яиц в ежедневных блюдах либо завтраках.

Предлагаем вам вариант недельной кето диеты.

Понедельник

Завтрак: бекон, яйца и помидоры

Обед: салат с курицей и сыром фета, заправленный оливковым маслом

Ужин: лосось с аспарагусом

Вторник

Завтрак: яйцо, помидор, базилик и козий сыр

Обед: молочный коктейль со стевией и арахисовым маслом

Ужин: мясные тефтели, сыр чеддер и овощи

Среда

Завтрак: молочный коктейль

Обед: салат с креветками, авокадо и оливковым маслом

Ужин: котлеты из свинины с пармезаном, брокколи и салатом

Четверг

Завтрак: омлет с авокадо, сальсой, луком и специями

Обед: пригоршня орехов, сельдерей с гуакамоле и сальсой

Ужин: куриное филе, фаршированное песто с крем-чизом и овощами

Пятница

Завтрак: йогурт без сахара с арахисовым маслом и стевией

Обед: тушеная телятина с овощами

Ужин: бургер с беконом, яйцами и сыром

Суббота

Завтрак: омлет с шинкой, сыром и овощами

Обед: шинка, сыр и орешки

Ужин: мясо белой рыбы, яйцо и шпинат

Воскресенье

Завтрак: яичница с шинкой и грибами

Обед: бургер с сальсой, сыром и гуакамоле

Ужин: мясной стейк с яйцами и салатом