Млинці з кукурудзяним борошном на воді

ГоловнаРецептиМлинціКукурудзяні млинці

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт Наступний рецепт

45 хв. Млинці

Млинці на кукурудзяному борошні та воді - чудовий спосіб зробити звичну страву по-новому. А ще в кукузному борошні є безліч корисних для організму поживних елементів.

2.99 63 5

8071

Інгредієнти

Вода 750 мл
Кукурузне борошно 1 стакан
Пшеничне борошно 1 стакан
Яйця ЯСЕНСВІТ 2 шт.
Рослинна олія 50 мл
Крохмальний порошок 1 ч.л.
Харчова сода дрібка
Сіль 1 ч.л.

Опис рецепту

У глибокому посуді збийте яйця з дрібкою солі та цукром. Після того, як усі інгредієнти перемішаються, залийте кип’ячену воду кімнатної температури та знову збийте суміш за допомогою міксера.
Змішайте просіяне пшеничне борошно з крохмалем і харчовою содою та додайте до суміші з води та яєць.
Далі просійте кукурудзяне борошно крізь сито, розмішайте міксером разом із сумішшю, додайте олію та збивайте до того часу, як не буде грудочок.
Залиште тісто настоятися на 20 хвилин, за цей час борошно трішки збільшиться в об’ємі й тісто загустіє.
Ваше тісто готове! Щоб посмажити млинці, змастіть пательню рослинною олією та поставте на середній вогонь. Виливаючи тісто на пательню, слідкуйте, щоб воно було рівномірним по всій поверхні.
Смажте млинці по декілька хвилин з кожної сторони та складайте на тарілку один на другий. Смачного!