ГоловнаРецептиДитяче менюАпельсиновий мус із манки

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт

Сучасна авторська кухня

20 хв. Дитяче меню

Апельсиновий мус із манки — ніжний сніданок для дітей і спокійний ранок для мами. Простий у приготуванні, ароматний і корисний варіант

4.5 1 5

Інгредієнти

Яйця Ясенсвіт (жовтки) 2 шт.
Молоко 200 мл
Цукор 2,5 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Крупа макнна 2 - 3 ст. л.
Вершкове масло 50 Г
Ванільний цукор 1 ч. л.

Харчова цінність (на 100 г):

Калорійність: 165 ккал

Жири – 8,5 г

Білки – 4,3 г

Вуглеводи – 18,5 г

Опис рецепту

Що приготувати на сніданок дитині: апельсиновий мус із манки

Практично кожна мама рано чи пізно замислюється, що приготувати на сніданок дитині, щоб було не лише швидко, а й корисно. Манна каша — класичний варіант, але з часом вона може набриднути.

Апельсиновий мус із манки для дітей — це чудова ідея, що приготувати смачного дитині на сніданок або полуденок. Десерт виходить ніжним, ароматним і поживним, а подача у вигляді мусу робить знайому манку справжнім святом.

Апельсиновий мус із манки — смачний сніданок для дитини

Якщо ви шукаєте, що приготувати дитині швидко і смачно, зверніть увагу на цей рецепт. Він готується з простих інгредієнтів, не потребує складних технік і чудово підходить навіть для малюків.

Як приготувати апельсиновий мус із манки

Налити молоко у каструлю та поставте на маленький вогонь.
Натріть цедру апельсина на дрібній тертці та додайте її до молока.
Поступово всипайте манну крупу, постійно помішуючи віночком або вилкою, щоб не утворилисся грудочки.
Додайте ванільний та звичайний цукор, доведіть суміш до кипіння, періодично помішуючи.
Проваріть мус до бажаної консистенції - так ви зможете контролювати його густоту.
Змініть кострулю з вогню.
Відокремте яєчні жовтки від білків. Додайте жовтки до гарячої (але не до киплячої) манної суміші та швидко збийте вінчиком.

Якщо додати жовтки до манки, що кипить на плиті, вони можуть згорнутися. За потреби мус можна збивати на водяній бані.

8. Додайте вершкове масло та ретельно перемішайте - завдяки йому мус стане ніжним і більш пластичним.

Подача апельсинового мусу

Перекладіть апельсиновий мус у тарілку, креманку або келих. Якщо мус густий, скористайтесь кондитерським мішком і сформуйте красиві візерунки.

Апельсиновий мус із манки можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді. У креманці або келиху навіть звичайна манка виглядатиме як святковий десерт.