Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти

Пампушки

Пампушки

3.5 5

img 7103

Інгредієнти

  • Борошно 500 г
  • Дріжджі 50 г
  • Молоко 250 мл
  • Яйця ЯСЕНСВІТ 5 шт.
  • Цукор 50 г
  • Сіль дрібка
  • Цукрова пудра для прикраси
  • Варення чи мак для начинки

Опис рецепту

Розведіть дріжджі в теплій воді та додайте 2 ст.л. борошна, дрібку цукру та поставте суміш в тепле місце для бродіння. Через деякий час влийте суміш у миску з рештою борошна, додайте 4 жовтки та розтерте яйце з цукром. Добре вимішайте тісто та залиште в теплому місці на годину, після чого розкачайте тісто. Видавіть склянкою кружки, в середину кожного викладіть начинку (це може бути варення чи мак) та накрийте іншою частиною тіста.

Готові пампушки покладіть на посипану борошном дощечку та залиште на 5-10 хвилин піднятися.

Для смаження візьміть глибокий сотейник чи кастрюлу, розігрійте олію та опускайте по 3-4 пампушки. Обсмажуйте з обох сторін до золотистого кольору; гарячі пампушки посипайте пудрою.

© ТМ «ЯСЕНСВІТ»
2019-12-20T14:26:02+02:00 2021-11-17T17:48:23+02:00
img 7103
замовити
онлайн