Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти
Млинці з візерунком та солодкою начинкою
Спершу ці млинці здивують гостей своїм візерунком, а вже потім бездоганною начинкою
6040
Інгредієнти
- Яйця 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Борошно 2,5 ст.л.
- Цукор 1 ст.л.
- Олія 2 ст. л.
- Сіль дрібка
- Какао 1ст.л.
- Кориця 1/4 ч.л.
- Банан та яблуко по 1 шт.
- Родзинки 50 г
- Волоські горіхи 100 г
- Вершкове масло 30 г
- Цукор для начинки 2 ст.л.
Опис рецепту
Тісто:
1. Змішати молоко, цукор, яйця, сіль та борошно. Збити до отримання густої однорідної маси. 2. Додати олію і ще раз збити. 3. Частину готового тіста відлити в окрему форму, додати какао, перемішати. 4. Світле тісто налити на сковороду, зверху чайною ложкою намалювати візерунки тістом з какао. 5. Підрум’янити нижню сторону і перевернути млинець.
Начинка
1. Цукор нагріти до утворення золотистої карамелі, додати нарізані кубиками банан та яблуко, вершкове масло, родзинки. 2. Обсмажити волоські горіхи, додати корицю і перемішати з карамеллю та фруктами. 3. Готову начинку викласти на 1 чверть млинця і згорнути трубочкою або конвертиком.
6040
