Блины сливочный сыр и семга: рецепт от ТМ «ЯСЕНСВИТ»

ГлавнаяРецептыЗавтракиБлины, сливочный сыр и семга

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

35 мин. Завтраки

Вкусный рецепт соленых блинов, который подойдет для сытного завтрака.

3.13 15 5

6356

Ингредиенты

Малосольная семга (форель, лосось) 150-200 г
Сливочный сыр (по типу Филадельфия) 300 г
Молоко 500 мл
Яйца ЯСЕНСВИТ 3 шт.
Мука 280 г
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Сливочное масло для смазывания
Зелень укропа для украшания

Описание рецепта

В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, и 200 мл молока. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно). Добавить муку и перемешать (по консистенции тесто должно быть, как густая сметана). Добавить остаток молока и вымесить тесто, добавив растительное масло. Тесту необходимо дать постоять 15-20 минут.

Разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную), смазать тонким слоем растительного масла. Печь блины с обеих сторон. После снятия со сковороды блинчики переложить на тарелку и обильно смазать растопленным сливочным маслом.

Семгу нарезать тонкими ломтиками. Укроп вымыть, обсушить и порубить. Распределить ломтики рыбы и по желанию посыпать укропом и свернуть блин в плотный рулетик.

Перед подачей разрезать блинчики на 2-6 частей и украсить свежей зеленью.