Рус
Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять
Категории
Быстрое похудение без потери мышц
Диета на варёных яйцах — один из самых популярных планов питания последних лет. Она обещает заметное снижение веса в короткий срок и при этом позволяет сохранить мышечную массу. Секрет успеха прост — сочетание высококачественного белка, овощей и фруктов с низким гликемическим индексом.
Как появилась яичная диета
Мир узнал о ней после выхода книги Ариэль Чандлер в 2018 году. Автор описала схему, в которой основой рациона являются варёные яйца или другие постные источники белка, некрахмалистые овощи и небольшое количество фруктов с низким содержанием сахара.
Благодаря низкой калорийности и минимальному количеству углеводов, по словам Чандлер, за 2 недели можно потерять до 11 кг.
Почему яичная диета в тренде?
Современный подход к похудению изменился — важно не просто снизить вес, но и сохранить здоровье, энергию и форму. Яйца содержат полный набор аминокислот, полезные жиры и микроэлементы, поэтому подходят и спортсменам, и тем, кто просто хочет улучшить питание.
Ежедневное меню яичной диеты
Завтрак:
- 2 варёных яйца;
- 1 порция некрахмалистых овощей (например, помидор или спаржа);
- 1 фрукт с низким содержанием углеводов (например, грейпфрут).
Обед:
- Некрахмалистые овощи (салат, брокколи, болгарский перец);
- 2 варёных яйца или 100–150 г другого постного белка (индейка, курица, рыба).
Ужин:
- Овощной гарнир (запечённые или свежие овощи);
- Варёные яйца или постный белок в такой же порции, как на обед.
- Физические упражнения не обязательны, но лёгкая активность (йога, пешая прогулка, велосипед) поможет достичь лучших результатов.
Разрешённые продукты в яичной диете
- Яйца: целые или белки.
- Нежирные белки: курица без кожи, индейка, рыба, постная говядина или баранина.
- Некрахмалистые овощи: шпинат, брокколи, огурец, цукини, помидоры, капуста, руккола.
- Фрукты с низким ГИ: лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, ягоды, арбуз.
- Жиры: кокосовое масло, сливочное масло, домашний майонез — в минимальном количестве.
- Напитки: вода, газированная без сахара, чай и кофе без молока и подсластителей.
- Специи и травы: перец, куркума, розмарин, орегано, чеснок.
Запрещённые продукты на яичной диете
- Крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, горох, батат.
- Фрукты с высоким ГИ: бананы, манго, ананасы, виноград, сухофрукты.
- Злаки и мучное: хлеб, макароны, булгур, киноа, гречка, ячмень.
- Обработанные продукты: колбасы, чипсы, печенье, фастфуд.
- Сладкие напитки: газировка, пакетированные соки, спортивные напитки.
Что такое гликемический индекс (ГИ)
ГИ — это показатель того, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови.
- Низкий ГИ (0–55): поддерживает стабильную энергию (идеально для диеты).
- Средний ГИ (56–69): умеренное влияние на сахар.
- Высокий ГИ (70+): резкий скачок глюкозы, быстрое возвращение голода.
Гликемический индекс | Диапазон | Примеры продуктов |
Низкий | 0–55 | Яйца (ГИ = 0), шпинат, брокколи, кабачок, помидоры, огурцы, ягоды (черника, клубника), яблоки, орехи, бобы, йогурт без сахара |
Средний | 56–69 | Коричневый рис, овёс, кукуруза, бананы (спелые), ананас, изюм, мёд |
Высокий | 70+ | Белый хлеб, картофель, варёная свёкла, арбуз, печенье, сладости, газированные напитки, белый рис |
Примечание: чем ниже ГИ, тем медленнее продукт повышает уровень сахара в крови и дольше сохраняет чувство сытости.
Как долго соблюдать яичную диету
Яичная диета рассчитана на 2 недели. После этого стоит перейти на более разнообразное, но всё ещё сбалансированное меню, сохранив в нём яйца 2–4 раза в неделю.
5 полезных советов для начинающих
- Пей больше воды — минимум 1,5–2 литра в день. Это поддержит обмен веществ и уменьшит чувство голода.
- Готовь яйца по-разному — кроме варёных, пробуй пашот, омлет на пару или запеканки с овощами.
- Добавляй свежую зелень и специи — базилик, укроп, розмарин или орегано сделают блюда вкуснее без лишних калорий.
- Не пропускай завтрак — утренний приём пищи с яйцами заряжает энергией и стабилизирует уровень сахара в крови на целый день.
- Будь активным — даже лёгкие нагрузки (ходьба, плавание, йога) ускорят результат и сделают тело подтянутым.
Яичная диета — это не голодание, а насыщенное белком питание, которое помогает быстро достичь результата. Но подходит она не всем — перед началом стоит посоветоваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.
Если вас интересуют эффективные диеты, советуем ознакомиться со следующими материалами:
другие статьи
Больше материаловонлайн