Омлет з полуницею

1. Змішайте яйця та вершки до однорідної консистенції.

2. Отриману суміш вилийте на розігріту сковорідку з рослинною олією або вершковим маслом. Рекомендуємо готувати на вершковому маслі, так смак буде насиченішим. Готуйте омлет до золотавої скоринки. Омлет необхідно обсмажити з обох сторін. Обирайте сковороду з антипригарним покриттям, щоб вам було легко перевернути омлет і він не пристав.

3. Наріжте полуницю, змішайте її з медом та домашнім йогуртом.

4. Отриману суміш викладіть на омлет та загорніть його у рулет.

5. Перед подачею на стіл прикрасьте страву листочками свіжої м’яти. Подавайте з теплим чаєм або кавою і насолоджуйтесь!