Рецепт Різдвяних фігурних пряників

ГоловнаРецептиСвяткові стравиРіздвяні фігурні пряники

Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.

Відхилити

Прийняти

Попередній рецепт Наступний рецепт

2 год. Святкові страви

Звіримося за календарем: скільки часу лишилося до свят?.. Мерщій на кухню. Різдвяні пряники – must have святкового столу, тому їх бажано спекти за кілька днів до Різдва.

3.15 34 5

3809

Інгредієнти

Борошно 780 г
Сода 1 ч.л.
Розпушувач ½ ч.л.
Яйця "Ясенсвіт" 2 шт.
Цукор 200 г
Мед 250 г
Імбир мелений 4 ч.л.
Кориця молота 4 ч.л.
Гвоздика мелена 4 ч.л.
Перець мелений ½ ч.л.
Бадьян мелений ½ ч.л.
Цукрова глазур готова

Харчова цінність (на 100 г):

Калорійність: 458 ккал

Жири – 15,4 г

Білки – 8,9 г

Вуглеводи – 71,5

Опис рецепту

Різдвяні смаколики Фігурні пряники

як готувати різдвяні пряники

Готуємо Різдвяні фігурні пряники:

У глибокій мисці борошно змішати з содою, розпушувачем, меленими приправами й сіллю.
Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром на пухку масу. В окремій посудині розтерти добіла з медом.
Борошняну суміш змішати з масляною та яєчною масами і вимішати гладке однорідне тісто. Загорнути тісто у харчову плівку і покласти у холодильник на 1-2 години.
Духовку нагріти до 180 С. Підготувати застелене пергаментом деко.
На посипаній борошном стільниці розкачати частину тіста у пласт завтовшки 5 мм і за допомогою фігурних формочок нарізати вироби. Деко з фігурками поставити у холодильник на 15 хв. Випікати 12-14 хв.

Так само розкачати тісто, нарізати, охолодити і випекти вироби з усього тіста.

Готові вироби охолодити. Підготувати цукрову глазур та посипки й прикрасити вироби.

Приготуйте глазур для фігурних пряників за нашим рецептом:

https://yasensvit.ua/recipes/deserti/imbyrni-pryanyky-z-hlazuryu/

Як приготувати імбірні пряники - покроковий відео рецепт:

Інгредієнти для імбирного пряника:

1 яйце "Ясенсвіт"
коричневий цукор - 120 г
борошно - 450-500 г
спеції (імбир, гвоздика, кориця)
сода
мед

Для глазурі:

200 г цукрової пудри
рідкий білок "Ясенсвіт" - 30 - 35 г
Тісто необхідно охолодити після замішування. Випікається печиво 10-12 хвилин при температурі 180 С.

Смачного та щасливого Різдва!