Privacy & Cookies
Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Отклонить
Принять

Классический шоколадный брауни - видео рецепт

Брауни
Десерты

2.81 5

img 190432

Ингредиенты

  • тёмный шоколад 180-200 г (две плитки)
  • сливочное масло 150-180 г
  • яйца ТМ “ЯСЕНСВИТ” 3 шт.
  • мука 100 г
  • сахар 200 г
  • соль 1/4 ч.л.

Описание рецепта

Приготовим дома классический шоколадный брауни по традиционному и максимально простому рецепту.

Что такое брауни? Брауни — это традиционный американский десерт, которому почти 200 лет. Впервые браун был представлен на выставке в Чикаго в 1893 году. Пирожное было создано специально так, чтобы помещаться в ланч-бокс леди, поэтому оно имеет соответствующую форму.

Брауни отличается от других шоколадных пирогов хрустящей корочкой и влажной серединкой. Для вкусности выбирают самый качественный шоколад, по своему вкусу добавляют орешки, цедру апельсина, вишню.

печенье брауни

Брауни достаточно просто приготовить дома, ингредиенты найдутся в холодильнике или ближайшем магазине. Приступим.

  1. Растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом, все время помешивая. Затем оставьте смесь немного остыть (в течение примерно 15 минут).
  2. Яйца взбейте с солью и сахаром.
  3. Добавьте к яичной смеси остывшую шоколадную массу.
  4. Просейте в эту смесь муку, постепенно и тщательно помешивая. Тесто должно получиться не густым, свободно стекать с лопатки.
  5. Форму для выпекания застелите пергаментом. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
  6. Выпекайте брауни в течение 30 минут. Очень важно не передержать его в духовке, иначе получится слишком сухим. Сверху должна быть корочка, а внутри тесто должно быть немного влажным.
  7. После выпекания дайте брауни остыть. Можно несколько часов выдержать в холодильнике. Приятного аппетита!

Дайте десерту остыть и порежьте на квадратные кусочки.


Рецепт ПП Брауни

Готовится брауни легко и быстро.
Несмотря на то, что это ПП десерт, он понравится даже тем, кто не придерживается диет.
Ингредиенты для приготовления брауни:
  • Бананы – 3 шт.
  • Яйца "Ясенсвит" - 3 шт.
  • Какао – 3 ст.л. с горкой.
  • Выпекать при 180°C 20 минут. 
  • Посыпать солью и орешками по желанию.
Друзья, готовьте полезный и вкусный брауни и наслаждайтесь сладостями без ущерба для фигуры.

Видео рецепт ПП Брауни с бананами:



© ТМ «ЯСЕНСВИТ»
2020-07-10T10:49:51+03:00 2024-06-10T13:55:53+03:00
img 190432