Блины с кукурузной мукой на воде

ГлавнаяРецептыБлиныБлины на кукурузной муке

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

45 мин. Блины

Блинчики на кукурузной муке и воде — отменный способ сделать привычное блюдо по-новому. А еще в кукурузной муке есть масса полезных для организма питательных элементов.

2.99 78 5

9604

Ингредиенты

Вода 750 мл
Кукурузная мука 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Яйца ЯСЕНСВИТ 2 шт.
Растительное масло 50 мл
Крахмальный порошок 1 ч.л.
Пищевая сода щепотка
Соль 1 ч.л.

Описание рецепта

В глубокой посуде взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром. После того, как все ингредиенты перемешаются, залейте кипяченую воду комнатной температуры и снова взбейте смесь с помощью миксера.
Смешайте просеяную пшеничную муку с крахмалом и пищевой содой, и добавьте к смеси из воды и яиц.
Дальше просейте кукурузную муку через сито, размешайте миксером вместе со смесью, добавьте подсолнечное масло и взбейте до того времени, пока исчезнут комочки. Оставьте тесто настояться на 20 минут, за это время мука немного увеличится в объеме и тесто загустеет.
Ваше тесто готово! Чтоб пожарить блины смажьте сковороду растительным маслом и поставьте на средний огонь. Выливая тесто на сковороду, следите, чтобы оно было равномерным по всей поверхности.
Обжаривайте блины по несколько минут с каждой стороны и складывайте на тарелку один поверх другого. Приятного аппетита!