Как яйцо экономит природные ресурсы

Экономия ресурсов природы

Яичное производство — наименее затратное среди животноводческих с точки зрения использования пресной воды и земли. 

Это наглядно демонстрируют данные World Resources Institute, показывающие средние значения по миру. Показатели для животноводства включают ресурсы Земли, необходимые для производства кормов. Знали ли вы, что крупнейшие зерновые регионы мира сконцентрированы на выращивании фуража? 95% зерновых идет на корм животным. 

Кроме экономии воды и земли, производители яйца широко используют альтернативные источники энергии для своих потребностей. Что в целом обеспечивает экономию ресурсов планеты.

Устойчивая упаковка

Если говорить об экологии, у упаковки — плохая репутация: слишком много неперерабатываемого одноразового пластика, ведущего к загрязнению земли и океанов. Создание устойчивой упаковки для FMCG продуктов — один из главных вызовов, стоящих перед промышленным производством. 

И если розничную продажу мясных и рыбных продуктов сложно представить без гибкой полимерной упаковки, вакуумных пакетов, лотков из пенопласта и термопластичных полимеров, которые не поддаются вторичной переработке, то в яичном сегменте все по-другому. Даже в массовых продажах яйцо может упаковываться и храниться в бумажных лотках, в том числе из переработанной целлюлозы. 

Это позволит и покупателю не испытывать так называемый “climate guilt” – чувство вины за участие в ухудшении экологического состояния планеты. Исследование BBC News 2021 года показало, что больше половины потребителей хотят отказаться от брендов с неэкологичным подходом, а 68% готовы платить больше за продукты, которые придерживаются принципов устойчивого развития.

Украинцы также озабочены проблемами экологии, согласно опросу исследовательской компании Gradus Research 2021 года. Почти половина (49%) отнесла состояние экологии Украины к 5 вопросам, которые больше всего беспокоят наших земляков. По мнению респондентов, вопросы состояния экологии Украины, экономного потребления природных ресурсов и борьбы с глобальными изменениями климата должен решать бизнес.

Яйцо экономит ресурсы планеты и обеспечивает человеку высококачественный белок при сниженном углеродном следе и экологичной упаковке — помогая людям делать вклад в защиту экологии на Земле.