Укр
Privacy & Cookies
Ми використовуємо файли cookie, щоб ти мiг отримати бiльше вiд нашого сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ти погоджуєшся на використання файлiв cookie.
Відхилити
Прийняти

Кукурудзяні млинці

Млинці на кукурузному борошні

4.75 5

img700

Інгредієнти

  • Вода750 мл
  • Кукурузне борошно1 стакан
  • Пшеничне борошно1 стакан
  • Яйця ЯСЕНСВІТ2 шт.
  • Рослинна олія50 мл
  • Крохмальний порошок1 ч.л.
  • Харчова содадрібка
  • Сіль1 ч.л.

Опис рецепту

image

У глибокому посуді збийте яйця з дрібкою солі та цукром. Після того, як усі інгредієнти перемішаються, залийте кип’ячену воду кімнатної температури та знову збийте суміш за допомогою міксера.

Змішайте пшеничне борошно з крохмалем і харчовою содою та додайте до суміші з води та яєць.

Далі просійте кукурудзяне борошно крізь сито, розмішайте міксером разом із сумішшю, додайте олію та збивайте до того часу, як не буде грудочок.

Залиште тісто настоятися на 20 хвилин, за цей час борошно трішки збільшиться в об’ємі й тісто загустіє.

Ваше тісто готове! Щоб посмажити млинці, змастіть пательню рослинною олією та поставте на середній вогонь. Виливаючи тісто на пательню, слідкуйте, щоб воно було рівномірним по всій поверхні.

Смажте млинці по декілька хвилин з кожної сторони та складайте на тарілку один на другий.

2020-02-10T11:44:10+02:002020-04-09T12:39:28+03:00
img700

empty