ЯЙЦЕ, ЯК І ЗАДУМАНО ПРИРОДОЮ!
Ru
Ua
ТМ ЯСЕНСВІТ
Знайти
Будьмо знайомі!
Наша історія
Де народжується яйце
Виробничий цикл
Галерея
Новини
Акції
Асортимент ТМ ЯСЕНСВІТ
З турботою і піклуванням!
Обирайте найкраще
Енциклопедія яйця
Розваги
Партнерам
Наша команда
Контакти
Будьмо знайомі!

Новини

Чому потрібно щоденно споживати курячі яйця. Користь курячих яєць
01 Серпня 2017 року

Чому потрібно щоденно споживати курячі яйця. Користь курячих яєць

Курячі яйця – просто унікальний продукт, адже вони містять все необхідне для організму людини, це справжнє джерело амінокислот, вітамінів та мінеральних речовин. А яєчний білок є основним будівельним матеріалом тіла.

На 100 г продукту припадає 12,7 г білка. При цьому яєчний білок має оптимальний для людського організму амінокислотний склад і прийнятий за еталон (100% за рекомендаціями ВООЗ). Для порівняння: м'ясо має 80-88%, молоко 85-86%.

Порівняльна таблиця складу продуктів і калорійності на 100 г

Продукт

Білки, гр

Жири, гр

Вуглеводи, гр

Ккал

Сардельки

10,1

31,6

1,9

332

Свинина

11,4

49,3

0,0

489

Курятина

20,8

8,8

0,6

164

Молоко

2,8

3,2

4,7

58

Яйце куряче

12,7

11,5

0,7

157

З точки зору поживної цінності яйця схожі з курячим м’ясом. При цьому вартість яєць є більш доступною, та й вітамінів і мінералів в яйці більше. 

Саме у курячому яйці містяться такі незамінні для людини речовини: 

  • ніацин, необхідний для живлення мозку і утворення статевих гормонів;
  • вітамін К, що забезпечує згортання крові;
  • холін, що сприяє обміну жирів, поліпшує пам'ять і виводить отрути з печінки;
  • лецитин, необхідний для живлення нервової та мозкової тканини людського організму;
  • лізоцим, який надає антибактеріальну і противірусну дію;
  • а також вітаміни А, Е, D , K, В1, В2, В6, В12, ретинол, кальцій і залізо, біотин і фолієва кислота.

Засвоюваність яйця, яке було термічно оброблене, є кращою, ніж у сирого. Варений яєчний білок засвоюється на 97 - 98 %, не залишаючи шлаків у кишечнику, і надає місцевий лікувальний ефект у шлунку. Сирий білок засвоюється важче, проте він більш ефективно здатний знижувати кислотність шлункового соку.

До того ж дослідивши дієти сотень тисяч людей, вчені прийшли до висновку, що щоденне споживання яєць не пов'язане з проблемами холестерину або хворобами серця. А міф про підвищення холестерину в організмі людини при вживанні більше 1 яйця в день - це тільки міф.

Ви можете бути впевненими в якості яєць ТМ «ЯСЕНСВІТ» та споживати курячі яйця задля власного здоров’я! 

В одному яйці всього 70 калорій і 4,5 г жиру, а в білку немає ні жиру, ні холестерину.
Карта сайту
Design by GBS