ТМ ЯСЕНСВІТ
Україна, 04086, Київ
вул. Петропавлівська, 34
тел./факс: (+38 044) 354 29 60
e-mail: info@marketing.ovostar.ua
www.yasensvit.ua
Рецепти від ТМ «ЯСЕНСВІТ»

Кіш нашвидкуруч

Кіш нашвидкуруч
Інгридієнти
  • Помідор - 4 шт
  • Бринза - 300 г
  • Яйце ЯСЕНСВІТ (для заливки) - 2 шт
  • Сметана (4 ст.л. - в тісто, інше - в заливку) - 200 г
  • Масло вершкове - 100 г
  • Борошно - 250 г
  • Сіль, перець чорний

До вершкового масла кімнатної температури додаємо сіль за смаком, 4 ст.л. сметани, борошно та ретельно вимішуємо. Отримане тісто загортаємо в плівку і ставимо на 10-15 хвилин в морозилку. А тим часом нарізаємо томати тонкими кружечками, а бринзу - кубиками.
У змащену маслом форму викладаємо тісто, розподіляємо його по всій поверхні і піднімаємо на бортики. Треба враховувати, що томати дадуть сік, а ще місце буде потрібне для заливки. Викладаємо на тісто половину всієї бринзи, на неї - томати, знову бринзу.
Готуємо заливку - збиваємо яйця ЯСЕНСВІТ зі сметаною, сіллю і перцем. Можете додати улюблені приправи. Заливаємо пиріг заливкою і формуємо бортики. Запікаємо киш близько 30 хвилин у гарячій духовці до зарум'янювання.
Готовий пиріг треба розрізати порційно, прикрасити зеленню і відразу подавати, поки він гарячий. Смачного з ЯСЕНСВІТ!

 

Source URL: http://yasensvit.ua/ua/encyclopedia-of-eggs/recipes/jajechni_stravy_nashvydkuruch/recipes_44.html
© 2013  - 2018 ТМ "ЯСЕНСВІТ"